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Coconut has many health benefits

The coconut palm  is a member of the family Arecaceae (palm family). It is large, growing up to 30m in height, with pinnate leaves. The term coconut refers to the fruit of the palm. The palm is grown throughout the tropical world, for its decorative as well as for its culinary and non-culinary uses. The coconut is a dry nut known as a fibrous drupe. The husk is composed of fibers called coir and there is an inner stone. The endocarp is the hardest part. It has three germination pores, visible on the outside surface once the husk is removed. Although coconut meat contains less fat than other dry nuts such as peanuts and almonds, it is noted for its high amount of saturated fat. The endosperm surrounds a hollow interior space, filled with air and often a liquid referred to a s coconut water, not to be confused with coconut milk. Coconut water from the unripe coconut, however, can be drunk fresh. The white, fleshy part ...

Chives used for control blood pressure

Chives is the smallest species of the onion family alliceae. They bloom in May and June. The pretty lavender-pink globular flower heads of chives not only beautify the garden, but they can also be used as a garnish for salad dishes. It grows in clumps rather than as individual plants. Its species name dervives from the Greek word skhoinos(sedge) and prason(onion). Its English name chive is derived from the French word cive derived from cepa being the Latin word for onion. The Romans seem to have believed that chives could relieve a sore throat and sunburns . Chives are native to the cool regions of Europe and Asia. Now they grow wild in North America, especially around the Great Lakes region. They can even be found growing wild in your backyard lawn. Chives are a popular hardy garden plant that grows from 8 to 15 inches tall. Chives can be used for control of high blood pressure. The whole plant has a beneficial effect on the digestive system and blood circulation. It im...

Radish is rich in vitamin c and calcium

Radish can be eaten raw or cooked . The most common use of radishes is garnishing or it is used as an ingredient in green salads. Radishes are root vegetables that resemble beets or turnips in appearance and texture, but have a distinct flavor. It is the root of a plant classified in the mustard family. The flavor of radish varies from mild to peppery and pungent, depending on the variety.  Radishes are available all year long, and are at their peak from June through September. There are five main varieties of radishes Red Glode, daikons, Black, white Icicles, California Mammoth White.  Radishes and their greens provide an excellent source of vitamin C and a powerful antioxidant. It has anti-inflammatory properties too.  Radish leaves are a good source of calcium.  Radishes contain cancer-protective properties .  The sulphur based chemicals present in radish increase the flow of bile.  This improves the health of gall bladder....

Apples for Health

The proverb "An apple a day keeps the doctor away. Apples come in all shades of reds, greens, yellows. Apples are fat, sodium, and cholesterol free. Apples are delicious and a natural mouth freshener. Apples are a source of both soluble and insoluble fiber. Soluble fiber such as pectin actually helps to prevent cholesterol buildup in the lining of blood vessel walls, thus reducing the incident of atherosclerosis and heart disease. It is a good to eat apples with their skin. Almost half of the vitamin C content is just underneath the skin. Most of apple's fragrance cells are also concentrated in the skin. Apple juice is good as a nutritious drink but excellent in overcoming a liverish feeling, in helping sort out digestive disturbances and for flushing the kidneys. Many of these health providing properties are retained in cider vinegar, so if you cannot obtain apples to prepare your juice you can use instead two teaspoonfuls of cider vinegar in a g...

चीर युवा सेब रख सकता है लोगों को जवान

यह एक दुर्लभ सेब है, जिसका नाम भी अटपटा है - अटवाइलर स्लाउबर एप्पल. यह सेब स्विट्ज़रलैंड में पाया जाता है और इसकी विशेषता यह है कि यह चीरयुवा है, यानी कि यह जल्दी से खराब नहीं होता. इसके पीछे कि वजह है इस सेब के स्टेम सैल [कोष]. इस सेब के स्टेम सैल आश्चर्यजनक रूप से काफी सक्षम होते हैं और सेब को बिगड़ने से रोकते हैं. एक तरह से सेब की उम्र कई दिन बढ जाती है. अब स्विट्ज़रलैंड की माइबेल बायोकैमेस्ट्री के वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि इस सेब के स्टेम सैल इंसानों के लिए भी उपयोगी हैं. ये स्टेम सैल इंसान की चमड़ी को उत्तेजित करते हैं और झुर्रियों को बनने से रोकते हैं. यही नहीं इनसे यूवी रेडिएशन से भी बचाव होता है. अमेरिकी पत्रिका वोग के अनुसार राष्ट्रपति बराक ओबामा की पत्नी मिशेल ओबामा के "युवा" चेहरे के पीछे का राज़ भी यही सेब है. वोग के अनुसार मिशेल एक विशेष सिरम का इस्तेमाल करते हैं जिसमें इस सेब के स्टेम सैल मिलाए जाते हैं. माइबेल बायोकैमेस्ट्री के वैज्ञानिकों ने भी अपने प्रयोग में पाया कि इस सेब के स्टेम सैल झुर्रियाँ बननी रोक सकते हैं. उन्होनें 20 स्वयंसेवकों की आँखों की नीचे वाल...

एड्स में प्रभावी केला

केले में मौजूद प्रोटीन दो एचआईवी दवाओं की तरह ही प्रभावी है वैज्ञानिकों का कहना है कि केले में पाए जाने वाला एक रसायन एचआईवी से निपटने में मददगार साबित हो सकता है.मिशिगन विश्वविद्यालय के एक शोध दल का कहना है कि केले में मौजूद प्रोटीन एचआईवी दवाओं की तरह ही प्रभावी हैं.वैज्ञानिकों का कहना है कि इसका इस्तेमाल एचआईवी संक्रमण के ख़िलाफ़ किया जा सकता है.ये शोध जैव रसायन की एक पत्रिका में प्रकाशित हुआ है.बीबीसी के विज्ञान संवाददाता का कहना है कि केले के औषधि की तरह इस्तेमाल में अभी वर्षों लगेंगे लेकिन यदि ये प्रयोग सफल रहा तो इससे अनेक लोगों की जिंदगी बच सकेगी. अनेक कैरिबियाई और लातिनी अमरीकी देश केले का बड़े पैमाने पर उत्पादन करते हैं.इनमें से कई ऐसे देश हैं जिनकी अर्थव्यवस्था केला निर्यात पर ही निर्भर करती है.एचआईवी और एड्स का विस्तार दुनियाभर के लिए चिंता का विषय है.संयु्क्त राष्ट्र का मानना है कि एड्स और एचआईवी से जुड़े कार्यक्रम महिलाओं की ज़रूरतों पर केंद्रित नहीं हैं.दक्षिण अफ़्रीका बड़ी संख्या में लड़कियां इसकी चपेट मे...

पिल दिलाएगी पीरियड के दर्द से छुटकारा

मासिक चक्र के दौरान लाखों लड़कियों और महिलाओं को काफी दर्द होता है। यह 30 साल की उम्र तक कहीं अधिक पीड़ादायक रहता है। इससे बचने के लिए लड़कियां और Getty Images औरतें कई तरह की गोलियां लेती हैं और कई तो मासिक चक्र रोकने तक की दवाई खाती हैं। इन सब का कहीं न कहीं उनकी सेहत पर विपरीत असर पड़ता है। पर अब ऐसी लड़कियों और महिलाओं के लिए इंग्लैंड से एक खुशखबरी आई है। यहां के साउथम्पटन में वैनटिया के साइंटिस्ट ने एक ऐसी पिल ईजाद की है जो मासिक के दौरान होने वाले दर्द को दूर कर देगी और इसका किसी भी तरह से विपरीत असर नहीं पड़ेगा। इस टीम के लीडर एंड्रेजज बैट ने बताया: इस पिल से हम उन लाखों महिलाओं को दर्द से निजात दिला देंगे जो इस दौरान बेहद दर्द का सामना करती हैं। इससे वर्क प्लेस, स्कूल, कॉलेज न पहुंच पाने के कारण और घर के काम काज में भी काफी नुकसान होता है। इस पिल के इस्तेमाल के बाद इन परेशानियों ...